21 | 05 | 2012

Sri Lanka Hippidy

Der Sri Lanka Hippidy ist ein erfrischender, süßer Mocktail ohne Alkohol, der ideal ist für die Cocktailparty, weil man alle Zutaten sowieso haben sollte und
dann schön an Urlaub denken kann, wie wäre es mit Sri Lanka….

Bauernregeln November

Wenn im November die Sterne stark leuchten, lässt dies auf baldige Kälte deuten. 

Je mehr Schnee im November fällt, umso fruchtbringender wird das Feld. 

An Allerheiligen sitzt der Winter auf den Zweigen. 

Kathrin tut die Schafe rein und läutet dann den Winter ein. 

Baumblüt` im November gar - noch nie ein gutes Zeichen war. 

Sitzt im November noch das Laub, wird der Winter hart, das glaub.

 

Für 1 Gläser benötigt man: 

1 Pfirsich

2 cl Sahne

5 cl Mracujasaft

Ginger Ale

crushed Ice

So wirds gemacht: 

Den Pfirsich halbieren, entsteinen, schälen und würfeln.

Crushed Ice in einen Mixer geben.

Pfirsich, Sahne und Maracujasaft dazu geben.

Gut mixen.

In ein Longdrinkglas abseihen.

Mit Ginger Ale auffüllen

Sofort servieren.

Beilagen:

Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Crustarand:

Es gibt die verschiedensten Möglichkeiten einen Cocktail zu dekorieren. Der Crustarand ist jedoch auch ein schöner Blickfang für jeden Cocktail. Er kann mit Salz, Zucker oder Kokosraspeln und in Farbe hergestellt werden, passend zum jeweiligen Cocktail. Diese Dekoration kann schnell und ohne Probleme von jedem auch noch so unerfahrenen Cocktail-Neuling hergestellt werden.

Es wird für den Crustarand zu erst der Rand des jeweiligen Cocktailglases befeuchtet. Meist wird dies mit einem Zitronenviertel gemacht. Wenn es ein farbiger Crustarand werden soll, muss ein farbiger Sirup oder eine andere farbige Spirituose genommen werden. Für einen blauen Crustarand kann zum Beispiel Blue Curacao ohne Alkohol verwendet werden. Wenn der Rand angefeuchtet wurde, wird das Glas in Zucker, Salz oder Kokosraspeln getaucht. Zum Schluss das Glas noch etwas abklopfen, damit überschüssiger Zucker, Salz oder Raspeln abfallen. 

Diese Vorgehensweise kann auch ähnlich wie beim Panieren gehandhabt werden. Ein Teller mit der gewünschten Flüssigkeit wie beispielsweise Sirup oder Zitronensaft und einen Teller mit Zucker, Salz oder Kokosraspeln füllen. Dann einfach das Glas erst in die Flüssigkeit tauchen und anschließend in den Zucker, Salz oder Raspeln. Ebenfalls etwas abklopfen wie bei der anderen Variante.

Der Cocktail wird dann im Shaker hergestellt und anschließend vorsichtig in das Glas gefüllt. Jedoch mit Vorsicht, damit der Cocktail nicht den Crustarand vom Glasrand ab schwemmt. Cocktails mit einem Crustarand sollten am besten mit einem Trinkhalm serviert werden

 

Krefeld Wetter Heute
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Info's zur SHG

Wir sind eine Selbsthilfegruppe, die von ehrenamtlichen Mitarbeitern geführt wird. Wir können nicht ausbilden und auch keine Praktikanten einstellen


Am 21.05.2012 findet die nächste Gruppenvorstellung im Alexianer Krankenhaus in Krefeld statt.


Neben unserem Angebot von Gesprächskreisen, haben sich Gruppenteilnehmer zu verschiedenen Interessengruppen zusammengefunden.
Darunter auch eine Kreativgruppe, in der die Teilnehmer z.B. Malen, Basteln.


Durch die wachsende Anfrage von Angehörigen an Information über Suchtkrankheiten, haben wir seit mehreren Jahren, neben den Gruppen für Betroffene, auch eine spezielle Gruppe für Angehörige.


Die Begegnungsgruppen treffen sich jeden Donnerstag von 19:30Uhr bis 21:30Uhr auf der Steckendorfer Str. 68-70 in 47799 Krefeld
Bei Voranmeldung besteht die Möglichkeit eines Vorgespräches ab 19:00Uhr.
Tel: 02158 400502
Mobil: 01778455839


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Montag, 21. Mai 2012
Der HERR, der gütig ist, wolle gnädig sein allen, die ihr Herz darauf richten, Gott zu suchen.
Naht euch zu Gott, so naht er sich zu euch.