Pink Creamy

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Cooler Drink ohne Alkohol:

Genießen Sie den Pink Cream- Mocktail im Oktober

Bauernregel für den Oktober:

Im Oktober der Nebel viel, bringt der Winter Flocken viel.

Im Oktober Sturm und Wind, uns den frühen Winter kündt.

Im Oktober viel Frost und Wind, ist der Winter wie ein Kind.

Ist der Oktober kalt, so macht er für's nächste Jahr dem Raupenfraße halt.

Ist der Oktober warm bestallt, so ist der Februar recht kalt.

Ist die Krähe nicht mehr weit, ist's zum Säen höchste Zeit.

Ist Oktober warm und fein, kommt ein scharfer Winter hinterdrein.

Ist er aber nass und kühl, mild der Winter werden will.

Kommt die Feldmaus ins Dorf, sorge für Holz und Torf!

Oktoberwind - glaube es mir - verkündet harten Winter dir.

Oktoberhimmel voller Sterne hat warme Öfen gerne.

Wie im Oktober die Regen hausen, so im Dezember die Winde sausen

Für 1 Gläser benötigt man:

2 cl Grenadinesirup

4 cl Kokossirup

6 cl Sahne

3 cl Kokosmilch

5 cl Ananassaft

5 cl Bananensaft

So wirds gemacht:

Für den fruchtig cremigen Pink Cream werden die Zutaten bis auf der Grenadinesirup mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig geschüttelt. Anschließend den Drink in ein mit etwas crushed Ice gefülltes Fantasie-Glas (Cocktail-Glas) abseihen. Den Grenadinesirup vorsichtig an der Glaswand herunter laufen lassen, so dass sich der Sirup am Boden absetzt. Mit Hilfe des Trinkhalms den Sirup vorsichtig wie Fäden in den Drink ziehen.

Zur Dekoration eignet sich ein Crustarand. Zur Farbgebung den Glasrand in Curacao Blue ohne Alkohol (erhältlich siehe weiter unten) und anschließend in Kokosraspeln tauchen. Je nach Belieben noch ein Ananasstück an den Glasrand stecken und mit einem Trinkhalm servieren.

Der Grenadinesirup ist beispielsweise von Bosl und der Kokossirup von Monin im Handel zu kaufen(z.B. EDEKA, EKZ)

Crustarand:

Es gibt die verschiedensten Möglichkeiten einen Cocktail zu dekorieren. Der Crustarand ist jedoch auch ein schöner Blickfang für jeden Cocktail. Er kann mit Salz, Zucker oder Kokosraspeln und in Farbe hergestellt werden, passend zum jeweiligen Cocktail. Diese Dekoration kann schnell und ohne Probleme von jedem auch noch so unerfahrenen Cocktail-Neuling hergestellt werden.

Es wird für den Crustarand zu erst der Rand des jeweiligen Cocktailglases befeuchtet. Meist wird dies mit einem Zitronenviertel gemacht. Wenn es ein farbiger Crustarand werden soll, muss ein farbiger Sirup oder eine andere farbige Spirituose genommen werden. Für einen blauen Crustarand kann zum Beispiel Blue Curacao ohne Alkohol verwendet werden. Wenn der Rand angefeuchtet wurde, wird das Glas in Zucker, Salz oder Kokosraspeln getaucht. Zum Schluss das Glas noch etwas abklopfen, damit überschüssiger Zucker, Salz oder Raspeln abfallen.

Diese Vorgehensweise kann auch ähnlich wie beim Panieren gehandhabt werden. Ein Teller mit der gewünschten Flüssigkeit wie beispielsweise Sirup oder Zitronensaft und einen Teller mit Zucker, Salz oder Kokosraspeln füllen. Dann einfach das Glas erst in die Flüssigkeit tauchen und anschließend in den Zucker, Salz oder Raspeln. Ebenfalls etwas abklopfen wie bei der anderen Variante.

Der Cocktail wird dann im Shaker hergestellt und anschließend vorsichtig in das Glas gefüllt. Jedoch mit Vorsicht, damit der Cocktail nicht den Crustarand vom Glasrand ab schwemmt. Cocktails mit einem Crustarand sollten am besten mit einem Trinkhalm serviert werden

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Info's zur SHG

Wir sind eine Selbsthilfegruppe, die von ehrenamtlichen Mitarbeitern geführt wird. Wir können nicht ausbilden und auch keine Praktikanten einstellen

Am 21.05.2012 findet die nächste Gruppenvorstellung im Alexianer Krankenhaus in Krefeld statt.

Neben unserem Angebot von Gesprächskreisen, haben sich Gruppenteilnehmer zu verschiedenen Interessengruppen zusammengefunden.
Darunter auch eine Kreativgruppe, in der die Teilnehmer z.B. Malen, Basteln.